05117307979
Menu

Công dụng của rau cần tây là gì? Rau cần tây có tốt?


Công dụng của rau cần tây

Có một làn da đẹp là mong ước của tất cả mọi người, đặc biệt là các cô gái. Thời xưa, làn da đẹp tự nhiên là bẩm sinh và nếu bạn không may mắn có làn da không đẹp thì khó cải thiện được. Tuy nhiên, ngày nay có rất nhiều biện pháp để cải thiện sắc đẹp cho làn da. Và công dụng của rau cần tây chính là thứ mà bạn cần.

Rau cần tây là loại rau gì?

Cần tây có tên khoa học là apium graveolens, đây là loại cây thuộc họ hoa tán. Với chiều cao 1,5 – 2 mét, cần tây có dạng thuôn dài, cành nhiều và mọng nước, lá có 3 cạnh khá đặc thù.

Người Việt Nam trồng cần tây để ăn, có rất nhiều món “tủ” được người dân Việt dùng cần tây để tăng hương vị cho món ăn. Món thịt bò xào cần tây là món  ăn đặc biệt được ưa chuộng.

Tác dụng của cây cần tây

Sở dĩ rau cần tây được sử dụng nhiều như hiện nay là do công dụng hữu ích của nó cho sức khỏe và sắc đẹp cho con người. Trong cần tây có rất nhiều chất dinh dưỡng và các chất này hoàn toàn tốt cho sức khỏe con người.

Trong rau cần tây có chứa rất nhiều nước, toàn thân cây chứa khoảng 90% là nước. Nhiều chất khoáng như Mg, Mn, Fe, … và các loại vitamin như vitamin A, B, C, …; chất béo khoảng 0,07% và có khoảng 1,15% xenluloza, …

Cần tây giảm viêm rất tốt. Rau cần tây chứa một số chất chống oxi hóa và polysaccharide có thể chống viêm nhiễm. Các chất chống oxi hóa giúp làm chậm hoặc ngăn cản quá trình oxi hóa của các chất khác trong cơ thể. Điều này giúp các vết thương mau lành, đỡ lan rộng hơn. Bên cạnh đó, polysaccharide là một loại phân tử carbonhydrate cao phân tử có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm. Vì vậy, nhờ có các chất oxi hóa và polysaccharide, việc chống viêm là không hề khó với cần tây.

Hạt cần tây có thể chế biến thành các loại thuốc giúp hạ huyết áp, lợi tiểu, chữa bệnh viêm xương khớp, … Chiết xuất hạt cần tây có chứa thành phần các chất chống bệnh tăng huyết áp. Loại bệnh cực kỳ nguy hiểm ở tuổi già.

Một công dụng cả rau cần tây khác là bảo vệ con người khỏi bệnh ung thư. Ung thư là căn bệnh quái ác và thật may mắn khi cần tây có chauw chất chống ung thư. Cần tây có chứa các hợp chất gọi là polyacetylene có thể ngăn ngừa sự tổn thương các tế bào của cơ thể do ung thư gây nên. Các nghiên cứu cho rằng, các hợp chất này có thể làm chậm quá trình lây lan các tế bào ung thư có ở bệnh ung thư vú, bệnh máu trắng,…

Công dụng đặc biệt của cây cần tây mà có lẽ ai cũng thích đó chính là giảm cân hiệu quả. Cây cần tây chứa hơn 90% là nước và các loại vitamin cần thiết cho quá  trình trao đổi chất. Lượng chất béo có trong cần tây đặc biệt ít calo và chất béo chỉ khoảng 0,07% chính là điều mà bạn cần. Uống cần tây giảm cân là một điều dễ thấy khi bạn muốn giảm cân. Giảm cân bằng rau cần tây là một cách lấy lại vóc dáng hiệu quả. Muốn giảm cân với cần tây bạn có thể sử dụng  nước ép cần tây giảm cân.

Công dụng của rau cần tây là gì? Rau cần tây có tốt?
Cần tây có rất nhiều công dụng tốt

Công thức làm nước ép rau cần tây

Không chỉ được dùng để làm gia vị cho món ăn thường nhật, rau cần tây còn được chế biến thành nhiều loại nước ép khác nhau rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công thức nước cần tây thường được áp dụng để chăm sóc sức khỏe.

Nước ép chanh cần tây

Nguyên liệu: 500g cần tây tươi, 1 thìa cà phê mật ong và 1 quả chanh tươi.

Cách làm: Đầu tiên bạn rửa sạch cần tây và chanh với nước muối. Sau đó, cho cần tây đã cắt khúc vào máy xay và lọc lấy nước. Cho nước cần tây và cốc và vắt chanh, cho mật ong vào khuấy đều. Như vậy bạn đã có một cống nước ép thơm ngon rồi đấy.

Nước ép cần tây kết hợp cà rốt và dưa leo

Nguyên liệu: 7 cây cần tây, 1 củ cà rốt, ½ quả dưa leo, 100g rau mồng tơi.

Cách làm: Cho cần tây cắt khúc, cà rốt chẻ đôi cắt khúc, dưa leo cắt khúc và mồng tơi vào rửa sạch với nước muối. Cho cần tây và mồng tơi vào xay trước, tiếp đó bỏ cà rốt và dưa leo vào xay sau. Lấy hỗn hợp ra lọc lấy nước và cho thêm 1 thìa đường và đá xay.

Nước ép cần tây kết hợp gừng, rau mùi và táo

Nguyên liệu: 5 cọng cần tây, ½ quả chanh, 1 lát gừng, một ít rau mùi và 1 quả táo.

Cách làm: Cắt khúc cần tây và rau mùi rửa sạch với nước muối. Táo gọt sạch vỏ cắt lát và cho vào xay cùng cần tây, rau mùi và gừng. Lọc lấy nước sau đó hãy vắt nửa quả chanh vào bạn nhé!

Công dụng của rau cần tây là gì? Rau cần tây có tốt?
Cần tây có nhiều cách chế biến

Uống nước ép cần tây đúng cách

Các công thức trên khá đơn giản và dễ làm, tuy nhiên bạn cũng cần phải biết uống nước ép cần tây đúng cách. Một số lưu ý khi bạn dùng nước ép này là:

  • Không uống quá 2 cốc cần tây mỗi ngày.
  • Uống nước ép cần tây sau khi ăn 30 phút, không nên uống khi bụng rỗng.
  • Cần có sự tìm hiểu kỹ về các thành phần kết hợp với nước ép, tránh để dị ứng.

Qua những thông tin về công dụng của rau cần tây và công thức một số loại nước ép rau cần tây dễ làm trên. Bạn sẽ không cần phải lo lắng cho làn da và vóc dáng của mình khi sử dụng chúng. Chúc bạn mau chóng sở hữu làn da đẹp và sức khỏe tốt!

Xem thêm:

3 Loại nước ép giảm cân tuyệt vời cho dáng đẹp, eo thon

Uống nước ép cà chua để giảm cân nhanh chóng, an toàn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *